Ресторан, в меню которого включены любимые блюда семьи Ельциных, приготовленные по рецептам супруги первого Президента России, открывается сегодня в Екатеринбурге, сообщает пресс-секретарь «Ельцин-центра» Елена Волкова.
В день рождения Бориса Ельцина в Екатеринбурге откроется ресторан «Барборис». В его меню включены семейные блюда Ельциных, которые будут готовиться по авторским рецептам Наины Иосифовны. Специалисты ресторана ездили в Москву и вместе с супругой первого Президента России и с поварами пошагово воспроизводили каждое блюдо: пельмени, котлеты, голубцы. Интересно, что оригинальные рецепты Наины Ельциной активно используются в семье по сей день. Ресторан «Барборис» в «Ельцин-центре» откроет сама Наина Иосифовна.
Во время открытия ресторана состоится награждение победителя конкурса на лучшее его название. Идея наречь ресторан «Борборис» принадлежит Алёне Башкирцевой. Ей было предложено выбрать приз: бесплатный ужин в «Барборисе» на восемь человек или четыре ужина на двух человек. Алёна предпочла четыре вечерние трапезы.